Deppert.se

Har provat nya chokladrecept, även om inget är klockrent än. Projekt Danmark går framåt, även om det inte är rakt fram hela tiden. Men framförallt håller jag just på att skriva klart min första platsannons. Har efter samtal med Dan avtalat att vi ska prova en affärsidee, och fått garanterade finanser för att anställa en person som extrajobbare.

Så detta är en ny utmaning, och det känns konstigt att inte gå till mina vänner först. Men min erfarenhet av att vara arbetsförmedlare för min umgängeskrets är inte så positiva. Det blir aldrig riktigt som det är tänkt. Så jag bestämde mig för att göra det den officiella vägen, där det klart och tydligt framgår vad som erbjuds och vad som förväntas.
Tanken är att annonsen ska finnas på campushbg.se och sättas upp på Campus. Det hoppas jag ger nog med uppmärksamhet.

Jag vet inte alls vad jag ska förvänta mig för svarsfrekvens. Ska verkligen bli en intressant utmaning.

I torsdags var jag och Linda, som jag arbetar med på nyttigchoklad ideen, och besökte Göteborgs Chokladfabrik. I Lund, så klart. (En kort artikel med massa bilder frÃ¥n Lundaliv hittar du här)

Att vi åkte dit berodde på att min kära far har en student som jobbar där. Så jag tog upp kontakten med honom, och han bjöd in oss för att vara med en eftermiddag när de gjorde praliner. Så där döck vi upp i torsdag.

På det hela var det en väldig intressant upplevelse. Vi fick mycket bekräftat och många bra tips. Som att ett vanligt kök räcker mer än väl för att göra relativ storskalig producering, vilken slags chokladråvara de använder, redskap som är bra att ha, försäljningspris, hur viktig temprering är, hållbarhet på deras produkter och potentialet att sälja vår produkt hos dem. Så det hela var ett steg närmare vår produkt.

Sen kunde jag inte heller låta bli att fråga ifall de behövde extra hjälp. Från deras sätt att berätta om verksamheten framgick det att alla jobbar med det lite vid sidan av, så jag tyckte det hade ju passat in i mitt liv bra. Så nu har de mitt nummer, så får vi se om de vill att jag jobbar där i framtiden eller inte.
Hade inte varit fel, att kunna tillverka chokladprodukter är säkert en nyttig konst!

Jag har nu sen en vecka tillbaks en ny arbetsplats. Denna heter SHIP, som står för South Helsingborg Innovation Project eller något sådant, är en samling av stadsplaneringsutställning, konferanslokaler och företagshotell.

Jag måste säga att jag trivs väldigt bra, hittills i varje fall. Jag sitter på en “öppen plats”, dvs jag har inget kontor utan sitter i ett öppet kontorslandskap. Detta fungerar bra, man sitter med lite olika grannar varje dag. Själva lokalerna är även lätttillgängliga, man kan komma ut och in dygnet runt, och det är endast 5 minuter hem. Sen ligger det också i samma byggnad som Campus, så jag har nära till Daniela, som är min primära kontaktperson i projektet.

Men det bästa är att det är lätt att få kontakt med alla som sitter här, och alla håller på med intressanta projekt. Det är väl det som är själva grundtanken med ett företagshotell, men det är ändå roligt att se att det fungerar i praktiken.

Lite mer bilder här nedan. Bilderna är tagna sent på kvällen, så det är lite mörkt och ödsligt. Men jag hoppas man får en ungefärlig bild av hur det är i varje fall.

Uppdatering 30 dec 2013: ursprunliga länken till SHIP på Helsingborg.se fungerade inte längre. Jag uppdaterade den till shiphelsingborg.se, som nu redirectar till mindpark.se

Var på “utbildning” hos skatteverket idag. Eller kanske man ska säga föreläsning. Såg att de gjorde reklam för dessa när jag var och besökte dem i veckan, och det visade sig att de gör flera olika utbildningar.

Den jag var på var den första i ledet, som handlar om just eget företagande. Det finns även en fortsättning som riktar sig till personer som nylingen startat upp företag, men redan har lite erfarenhet med det. Sen finns det också en om moms vid gränshandel, och en om bokföring, om jag förstod det rätt.

Måste säga att jag blev imponerad. Föreläsaren var rolig och man förstod det mesta, samtidigt som det var en trevlig och öppen atmosfär. Lite bättre än när man besöker eller prata med dem i telefon. Det hela varade i 3 timmar, och jag ska lätt se till att gå på alla sådana som finns. Informativt och bra, skatter är en sädan sak man kan för lite om för ens eget bästa.